Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 12 août 2026

KANO RÉPUBLIQUE attache une grande importance à la protection de votre vie privée. La présente politique décrit quelles données personnelles nous collectons, pourquoi, combien de temps nous les conservons, avec qui nous les partageons, et quels sont vos droits.

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données est :

KANO RÉPUBLIQUE (SAS)
59 avenue de la République, 75011 Paris, France
E-mail : hello@kanocafe.fr

2. Données que nous collectons

Nous collectons uniquement les données nécessaires aux finalités décrites ci-dessous :

Contexte Données collectées
Formulaire de contact / demande de devis groupes Nom, adresse e-mail, numéro de téléphone, contenu de votre message, origine de la demande
Inscription à la newsletter Adresse e-mail
Réservation d'une table Nom, e-mail, téléphone, date et nombre de personnes (via notre partenaire de réservation)
Navigation sur le site Données techniques (adresse IP, type de navigateur, pages consultées) via cookies et mesures d'audience
Achat en boutique ou en ligne (le cas échéant) Coordonnées et informations de commande, données de paiement traitées par notre prestataire de paiement

Nous ne collectons pas de données dites « sensibles » (opinions, santé, etc.).

3. Finalités et bases légales

  • Répondre à vos demandes de contact et de devis — base légale : mesures précontractuelles / intérêt légitime.
  • Gérer les réservations et commandes — base légale : exécution du contrat.
  • Vous envoyer notre newsletter — base légale : votre consentement (révocable à tout moment).
  • Mesurer l'audience et améliorer le site — base légale : votre consentement (via le bandeau cookies).
  • Respecter nos obligations légales et comptables — base légale : obligation légale.

4. Destinataires et sous-traitants

Vos données sont accessibles aux équipes habilitées de KANO et à nos prestataires techniques (sous-traitants au sens du RGPD), notamment :

  • Shopify (hébergement du site et gestion des commandes) — Shopify International Limited, Irlande.
  • Brevo (envoi de la newsletter et e-mails) — Sendinblue SAS, France.
  • Zenchef (réservation de tables) — France.
  • Google (mesure d'audience et affichage de la carte) — Google Ireland Limited.
  • Meta / Instagram (affichage du fil Instagram et, le cas échéant, mesure publicitaire) — Meta Platforms Ireland Limited.

Nous ne vendons ni ne louons vos données personnelles à des tiers.

5. Transferts hors de l'Union européenne

Certains de nos prestataires (Shopify, Google, Meta) peuvent traiter des données en dehors de l'Union européenne. Ces transferts sont encadrés par des garanties appropriées (clauses contractuelles types de la Commission européenne ou mécanismes équivalents).

6. Durées de conservation

  • Demandes de contact / devis : jusqu'à 3 ans après le dernier échange.
  • Newsletter : jusqu'à votre désinscription, puis suppression.
  • Réservations et commandes : durée nécessaire à la gestion puis conservation légale (jusqu'à 10 ans pour les documents comptables).
  • Données de navigation / cookies : 13 mois maximum.

7. Vos droits

Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi « Informatique et Libertés », vous disposez des droits suivants : accès, rectification, effacement, limitation, opposition, portabilité, et retrait de votre consentement à tout moment.

Pour exercer ces droits, contactez-nous à hello@kanocafe.fr. Une réponse vous sera apportée dans un délai d'un mois.

Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL (Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés), 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07 — www.cnil.fr.

8. Cookies

Le site utilise des cookies. Leur usage et vos moyens de contrôle sont détaillés dans notre Politique cookies.

9. Contact

Pour toute question relative à cette politique : hello@kanocafe.fr.